दुध - 1 कप
चायपती - 1 चम्मच
गुड - आपके जरुर के
अनुसार
इलायेची - 1 कुटा
हुआ
लौंग - 1 कुटा हुआ
अदरक - थोडा सा कुटा
हुआ
पानी - 2 कप से थोडा
ज्यादा
विधि - गैस चलु करे उसके उपर एक सास्पेन मे पानी , दुध और
गुड एक साथ उबाले /
जब उबलने लगे तो उसमे चायपति, इलायेची, लौग और अदरक डाले / डालने के बाद रंग
बदलने लगेगा /
अब 5 मिनट तब उबाले / 5 मिंनट बाद उतार दे / ओर चाय छाने कप मे /
अब चाय बिस्कूट के साथ खाये /
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