हलवाई जैसा मटर पनीर घर पर बनाएं

पनीर एक ऐसी सब्जी बन गया है  जो शादी में हो या छोटे से छोटे फंक्शन में पनीर की सब्जी या पनीर के पकोड़े या पनीर की बहुत सारे तरह के व्यंजन बनाना पसंद करते हैं और यह खाने में भी बहुत अच्छा लगता है। पनीर तो ऐसे कोई सब्जी नहीं है यह दूध के फैंसी यानी कि दूध कंचन को जमा कर इसकी सब्जी बनाया जाता है जिसमें हाई मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है एक दूध से ज्यादा फायदा करते हैं । बहुत लोग ऐसे भी हैं जो दूध खाना पसंद नहीं करते हैं लेकिन वह पनीर के रूप में सब्जी खाना पसंद करते हैं या फिर उसकी मिठाइयां खाना पसंद करते हैं तो दूध को हम कई रूप से खा सकते हैं या आप छीन के रूप में पनीर के रूप में तो आज में पनीर की ही सब्जी की पोस्ट के बारे में लिखने वाली हूं । 

सामग्री:-

पनीर -1/2kg

प्याज - 2oog 

मटर - 100g
टमाटर - 4 मध्यम नाप का